Vegetarisch leben (8. Auflage 2008), Armin Risi / Ronald Zürrer

Vorteile einer fleischlosen Ernährung

Seit Jahren eine der bedeutendsten und beliebtesten Schriften zum Thema – jetzt in vollständig überarbeiteter und aktualisierter Neuauflage als Taschenbuch!

Vegetarisch leben – dies ist nicht nur eine gesunde, vollwertige Ernährungsweise, sondern auch Ausdruck eines bewußten Lebensstils. Vegetarisch leben ist ein aktiver Schritt, um den destruktiven Tendenzen der modernen Zivilisation entgegenzuwirken. Denn die Nachteile des globalen Fleischkonsums werden immer offensichtlicher.

Dieses Buch vermittelt die wichtigsten Informationen zur Diskussion über Vegetarismus und Fleischkonsum:
• Gesundheit und Vorbeugung durch vegetarische Ernährung
• Fleischessen und Zivilisationskrankheiten
• Wirtschaftliche und ökologische Problematik der Fleischproduktion
• Ausbeutung der Dritten Welt
• Tiermißhandlung durch die Fleischindustrie
• Ethik und menschliche Verantwortung
• Vegetarismus-Zitate aus 2500 Jahren
• Prominente VegetarierInnen
• Vegetarismus in den Weltreligionen
• Kollektives Karma und die Weltsituation
• Die Macht des einzelnen Menschen
• Liste vegetarischer Restaurants im deutschen Sprachraum

Ein informatives Grundlagenbuch sowohl für Vegetarier als auch für kritische Fleischkonsumenten.

136 Seiten (8. Auflage von 2008), Taschenbuch